“我有一所房子，面朝大海，春暖花開(kāi)。”

海子的詩(shī)曾是多少人對(duì)于生活的夢(mèng)想，而民宿的興起同樣勾起了人們“農(nóng)夫、山前、有點(diǎn)田”那蠢蠢欲動(dòng)的念頭。

比如莫干山的裸心谷，就地取材，以融入自然為最高原則，塑造出“返璞歸真，遠(yuǎn)離現(xiàn)代都市忙碌生活困擾，回歸大自然，恢復(fù)身心平衡”的場(chǎng)景感。

裸心堡更是萃取了歐式城堡美學(xué)，形成兩大風(fēng)格、兩種文化、兩種時(shí)代的碰撞與交融。京郊的山楂小院，靠回收的建筑磚石、瓦片、木料及節(jié)能門(mén)窗為主要材料，把農(nóng)家小院和現(xiàn)代酒店度假生活有機(jī)聯(lián)系起來(lái)，在滿(mǎn)足現(xiàn)代都市人對(duì)于居住品質(zhì)需求的同時(shí)，也滿(mǎn)足他們對(duì)鄉(xiāng)村寧?kù)o生活的美好向往。

民宿(Minshuku)一詞源自日語(yǔ)單詞的“民宿”，對(duì)于其定義不同的主體從各種角度給出了不同的界定。綜合來(lái)講，民宿是指在自用住宅的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)?shù)鬲?dú)有的景觀、人文、歷史、生態(tài)等特色來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的為游客提供住宿場(chǎng)所的家庭經(jīng)營(yíng)旅館。

根據(jù)2019年末相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)僅大陸地區(qū)民宿總數(shù)已達(dá)到66405家，分布于22個(gè)省、5個(gè)自治區(qū)、4個(gè)直轄市共31個(gè)省級(jí)行政區(qū)域。隨著我國(guó)旅游業(yè)的不斷發(fā)展，民宿作為一種新型而具有特色的接待形式，通過(guò)溫馨而親民的方式為游客提供了更加具有地方特色的旅游體驗(yàn)。

民宿大部分與改造有關(guān)

民宿建筑不同于我們一般做的新建酒店是從一張白紙開(kāi)始，通常會(huì)有原始的場(chǎng)地和保留的建筑，經(jīng)過(guò)建筑結(jié)構(gòu)檢測(cè)分析后，有的房子需要被改造，有房子需要推倒重來(lái)。

傳統(tǒng)民宿多以民間百姓的民居為依托改造而成。它一般具有一定的歷史年限，比較多地保存了當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐慕ㄖL(fēng)格和文化遺存，具有一定的歷史文化價(jià)值和研究?jī)r(jià)值，是民宿當(dāng)中的主流。這類(lèi)民宿在外觀上基本保留原貌，內(nèi)部進(jìn)行適當(dāng)?shù)母脑煅b修。

對(duì)于這些老舊建筑改民宿的項(xiàng)目，首先對(duì)老建筑物進(jìn)行可靠的鑒定與評(píng)估，包括建筑物的安全性、使用性和耐久性三個(gè)方面，如果使用性或承載力不足，應(yīng)在改造前對(duì)建筑做加固處理，以滿(mǎn)足日后使用需求。

在保證結(jié)構(gòu)安全的前提下，最大化保留原有建筑立面的完整，以保留整體，局部加固，避免大拆大建為結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原則。

民宿很多時(shí)候是我們對(duì)于美好生活的一個(gè)追求，發(fā)現(xiàn)舊建筑中獨(dú)特的美感、根據(jù)不同區(qū)域的建筑特點(diǎn)，發(fā)掘原有建筑的獨(dú)特氣質(zhì)，從整體的氛圍上去強(qiáng)調(diào)它，這樣才能使改造后的民宿與環(huán)境的融合。

標(biāo)準(zhǔn)定位決定改造方式

如今的民宿并不是簡(jiǎn)單升級(jí)版的農(nóng)家樂(lè)，不同的民宿定位會(huì)有不同的改造標(biāo)準(zhǔn)，按民宿等級(jí)一般將建筑改造分為幾個(gè)等級(jí)：金宿、銀宿和銅宿。

銅宿主要針對(duì)的是普通和老年人客群，更多關(guān)注的是周邊環(huán)境與干凈衛(wèi)生情況而非建筑外觀，可在保留建筑外觀式樣前提下，做局部位置改造，如主要入口，窗戶(hù)雨棚等；

銀宿主要客群是年輕人和都市白領(lǐng)等，對(duì)于建筑格調(diào)，體驗(yàn)感，空間效果有一定要求。建筑外立面可以結(jié)合原來(lái)的民居特點(diǎn)做些風(fēng)貌升級(jí)，結(jié)合功能需求加建大堂或者室外休閑空間，風(fēng)格統(tǒng)一，美觀獨(dú)特，體風(fēng)格具有當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村傳統(tǒng)民居特色，與環(huán)境協(xié)調(diào)。

金宿這部分客群經(jīng)濟(jì)條件較好，要兼顧居住和精神意境需求，在原有建筑基礎(chǔ)上根據(jù)功能要求新建一部分客房與服務(wù)配套空間，做到材料風(fēng)格明確，主題特色鮮明。

合理改造民宿建筑結(jié)構(gòu)

通過(guò)改造賦予一座房屋新的生命力，能夠讓鄉(xiāng)村的住宿更加個(gè)性化、多樣化，從而刺激消費(fèi)者的需求，引起他們的共鳴。這就需要考慮到新改建筑與原有建筑、周邊環(huán)境、地域特色的關(guān)系，在帶給我們舒適的同時(shí)并有獨(dú)特體驗(yàn)感的生活觀念。

一、功能的置換與添加

利用原有建筑的空間結(jié)構(gòu)，通過(guò)植入新的功能，使得原有建筑的空間結(jié)構(gòu)得到動(dòng)態(tài)的保存。這種方法是在保留了原有建筑的結(jié)構(gòu)特征、空間關(guān)系，改造成具有現(xiàn)代氣息的建筑，從而激活建筑的生命。

命。

二、結(jié)構(gòu)的改造

1、擴(kuò)建設(shè)計(jì)

改擴(kuò)建項(xiàng)目是只在現(xiàn)有建筑基礎(chǔ)上，對(duì)原來(lái)的建筑設(shè)施、建筑材料和構(gòu)造工藝進(jìn)行擴(kuò)充或者大規(guī)模整改，從而增加建筑的生產(chǎn)能力和建筑帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益，當(dāng)然這也包含了技術(shù)改造、改建、擴(kuò)建一系列的過(guò)程。

一方面，需要保留原建筑的主體結(jié)構(gòu)和特色，并進(jìn)行建筑表面肌理與形態(tài)的改造，使其成為所在區(qū)域的標(biāo)志和景觀；另一方面，要拓展建筑的空間和功能，使其更加舒適，有更開(kāi)闊的視野。

2、加建設(shè)計(jì)

主要是梁、板、柱3種構(gòu)建的加固，方法主要有梁加固采用界面加大法或者用包鋼加固。板加固主要用碳纖維粘貼法，柱加固方法建議采用灌漿料進(jìn)行截面加大法。

3、原有結(jié)構(gòu)保護(hù)

對(duì)原有結(jié)構(gòu)不拆除也不加固，原有柱網(wǎng)一般不動(dòng)，充分利用原有建筑的開(kāi)間縱深的特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，以滿(mǎn)足使用功能，做到結(jié)構(gòu)可行，經(jīng)濟(jì)合理。

三、材料對(duì)結(jié)構(gòu)的表達(dá)

改造后的民宿內(nèi)整個(gè)空間要盡可能地從周邊環(huán)境中汲取靈感和用材，材料傳遞了一座民宿獨(dú)特的氣質(zhì)特點(diǎn)，一座建筑是厚重或是輕巧，是溫馨還是高冷，是中式還是歐式，這些獨(dú)特氣質(zhì)都與材料有關(guān)，通常我們?cè)诿袼拗袝?huì)使用到涂料、木材、磚石、混凝土、玻璃等等不同材料，但是只有在大自然的映襯下，把真實(shí)的材料展現(xiàn)出來(lái)才最能打動(dòng)住宿體驗(yàn)者的心。

舊建筑改造的價(jià)值不只在于讓空間滿(mǎn)足當(dāng)下的功能需求，也不是在拆除與新建中消耗有限的資源，更多是在限制中尋求突破，在新舊間找到平衡，賦予舊建筑更為長(zhǎng)遠(yuǎn)的生命周期，讓物性綿延，讓環(huán)境可持續(xù)發(fā)展。